
Uw bestelling
Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen 2018
€ 77,90 € 84,91
Levertijd:voor 12.00 uur besteld, morgen verzonden.
- Gratis verzending
- Veilig betalen: achteraf of met iDeal
- 14 dagen retourrecht

- |
- Bestelcode 9789012402118
Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen richt
zich in de eerste plaats op levensmiddelenproducenten. Maar ook
juristen, advocaten, docenten, consumenten, studenten en
geïnteresseerden in productverantwoordelijkheid,
-veiligheid en -aansprakelijkheid zullen er veel nuttige informatie
in aantreffen.
Levensmiddelenproducenten zijn verantwoordelijk voor het op de
markt brengen van veilige levensmiddelen en producten. Is dat niet
het geval dan is de producent verplicht actie te ondernemen.
Is een levensmiddel gebrekkig of onveilig, dan moet de consument worden gewaarschuwd of het levensmiddel worden teruggeroepen (‘recall’). Gebeurt dit niet tijdig dan loopt de producent het risico aansprakelijk te zijn voor opgetreden schade. Het is dus in het belang van de producent om veilige levensmiddelen op de markt te brengen. Ook heeft de producent een verantwoordelijkheid voor de door hem gebruikte verpakkingen betreffende het terugdringen van de milieueffecten.
De verantwoordelijkheid begint al bij het ontwikkelen van levensmiddelen en producten en blijft bestaan tijdens én na de productiefase: eenmaal op de markt gebracht is de producent verplicht het gebruik van het product te blijven volgen. Over al deze fasen bevat dit boek uitgebreide informatie. Soms gaat het echter, ondanks alle zorgvuldigheid, toch mis. Onveilige levensmiddelen hebben geleid tot schade. Wat zijn de consequenties? Een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering kan de schade dekken. Dit boek zet ze op een rij. Ook de consument heeft een eigen verantwoordelijkheid die we in dit boek verduidelijken.
Is een levensmiddel gebrekkig of onveilig, dan moet de consument worden gewaarschuwd of het levensmiddel worden teruggeroepen (‘recall’). Gebeurt dit niet tijdig dan loopt de producent het risico aansprakelijk te zijn voor opgetreden schade. Het is dus in het belang van de producent om veilige levensmiddelen op de markt te brengen. Ook heeft de producent een verantwoordelijkheid voor de door hem gebruikte verpakkingen betreffende het terugdringen van de milieueffecten.
De verantwoordelijkheid begint al bij het ontwikkelen van levensmiddelen en producten en blijft bestaan tijdens én na de productiefase: eenmaal op de markt gebracht is de producent verplicht het gebruik van het product te blijven volgen. Over al deze fasen bevat dit boek uitgebreide informatie. Soms gaat het echter, ondanks alle zorgvuldigheid, toch mis. Onveilige levensmiddelen hebben geleid tot schade. Wat zijn de consequenties? Een bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering kan de schade dekken. Dit boek zet ze op een rij. Ook de consument heeft een eigen verantwoordelijkheid die we in dit boek verduidelijken.
Bestelcode | 9789012402118 |
---|---|
Producttype | Boek |
Aantal pagina’s | 268 |
Bestelvorm | Losse verkoop |
Subtitel | Editie 2018 |
Book Type | W-boek |
Levertijd | voor 12.00 uur besteld, morgen verzonden. |
Beschikbaarheid | Leverbaar |
Publication date (product detail) | 19 mrt. 2018 |
NUR code | 820 |
Name of series | Praktijkgidsen WAAR & WET |
Authors | Heereluurt Heeres |
Edition | 2018 |