Uw bestelling

Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen
excl. btw € 66,04
Gratis verzending

Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen

Editie 2015

Heereluurt Heeres

Levensmiddelenproducenten zijn verantwoordelijk voor het op de markt brengen van veilige levensmiddelen en producten. Is dat niet het geval dan is de producent verplicht actie te ondernemen. Is een levensmiddel gebrekkig of onveilig, dan moet de consument worden gewaarschuwd of het levensmiddel worden teruggeroepen (‘recall’). Gebeurt dit niet tijdig dan loopt de producent het risico aansprakelijk te zijn voor opgetreden schade. Het is dus in het belang van de producent om veilige levensmiddelen op de markt te brengen.

  • Boek
  • 238 pagina's
  • Bestelcode 9789012396189
Omschrijving
Levensmiddelenproducenten zijn verantwoordelijk voor het op de markt brengen van veilige levensmiddelen en producten. Is dat niet het geval dan is de producent verplicht actie te ondernemen. Is een levensmiddel gebrekkig of onveilig, dan moet de consument worden gewaarschuwd of het levensmiddel worden teruggeroepen (‘recall’). Gebeurt dit niet tijdig dan loopt de producent het risico aansprakelijk te zijn voor opgetreden schade. Het is dus in het belang van de producent om veilige levensmiddelen op de markt te brengen. Ook heeft de producent een verantwoordelijkheid voor de door hem gebruikte verpakkingen betreffende het terugdringen van de milieueffecten.

De verantwoordelijkheid begint al bij het ontwikkelen van levensmiddelen en producten en blijft bestaan tijdens én na de productiefase: eenmaal op de markt gebracht is de producent verplicht het gebruik van het product te blijven volgen. Over al deze fasen bevat dit boek uitgebreide informatie. Soms gaat het echter, ondanks alle zorgvuldigheid, toch mis. Onveilige levensmiddelen hebben geleid tot schade. Wat zijn de consequenties? Dit boek zet ze op een rij. Productverantwoordelijkheid in de levensmiddelenketen richt zich in de eerste plaats op levensmiddelenproducenten. Maar ook juristen, advocaten, docenten, consumenten, studenten en geïnteresseerden in productverantwoordelijkheid, -veiligheid en -aansprakelijkheid zullen er veel nuttige informatie in aantreffen.
Product details
Bestelcode 9012396182
Productsoort Boek
Aantal pagina's 238
Bestelvorm Losse verkoop
Ondertitel Editie 2015
Boeksoort W-boek
Levertermijn 4 tot 5 werkdagen – Printing on demand
Beschikbaarheid Leverbaar
Publicatiedatum 10-08-2015
NUR code 820
Auteur(s) Heereluurt Heeres